红酒对身体有什么好处和坏处
好处：适量喝红酒可以起到延缓衰老、保护血管、改善食欲的作用，红酒里面含有酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E等抗氧化物，可以起到清除体内自由基，红酒里面大量的花青素可以降低血管壁的透性，起到保护血管的作用，红酒里面的酸类物质可以刺激胃液的分泌，适当喝点有改善食欲的效果。
坏处：喝红酒可能会对肝脏和胃黏膜造成损伤，红酒属于酒精类饮品，长期大量饮用会对肝脏造成损伤，红酒对里面的酸类物质对胃黏膜有一定的刺激性，长期大量饮用可能会导致胃粘膜受损。
红酒滴到白衣怎样清洗
1、食盐清洗
在被葡萄酒染色的区域撒上厚厚的一层盐完全覆盖住污渍，静置一段时间后正常清洗上面残留的食盐即可，适合刚被洒出来的葡萄酒。
2、苏打水清洗
把苏打水洒在污渍上，在污渍位置上继续倒苏打水直到污渍变淡甚至是消失，静置一段时间后正常清洗，建议用没有味道的苏打水，否则有可能使污渍更加严重。
3、开水
把衣服上有红酒渍的地方平铺在盆子里，把开水浇到红酒渍上后用纸巾吸干织物上多余的水，这个不适合羊毛和丝绸织物。
红酒多少度的为好酒
红酒的度数不能作为判断红酒好坏的依据，但是一般在12-14度之间的比较好。
一般成熟度越高的葡萄，其含糖量就越高，含糖量高转化出的酒精度就相应的高，而含糖量就越低，则转化出的酒精度就低，与红酒品质无关，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，红酒酒精度数超过15度以后，酵母菌将全部被杀死，酒也就不具有活性了。
红酒分几种类型
红酒根据含糖量可以分为干型红酒、半干型红酒、半甜型红酒和甜型红酒。
常见的红酒是干型红酒，含糖量极低，喝起来没有甜味，味道较酸涩，半干红酒味道有一点酸甜，纯红酒的口感则比较甜，葡萄酒的口味比红酒的更加纯正一点。
红酒放冰箱冷藏好吗
红酒在准备打开喝当天或打开后喝不完可以放冰箱，但冰箱不适合长期保存。
冰箱的低湿度和温度起伏都不适合红酒保存，红酒在室温下需放在避光，阴凉，防震的地方平放保存，温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感，红酒存放最好能保持10℃-15℃恒温，冰箱不恒温，所以红酒最好不要放在冰箱保存